(Manzana, pera) Frutas recibidas como regalo... Cuando tienes 'estos síntomas', comerlas puede ser 'una cura'

Muchas familias recibieron manzanas o peras como regalos de Chuseok. Según la Encuesta de Comportamiento de Consumo de Alimentos 2023 realizada por el Instituto de Economía Rural de Corea, la fruta favorita de los coreanos era la manzana en primer lugar, seguida de la pera. Sin embargo, desde la perspectiva de la medicina tradicional coreana, la manzana y la pera son frutas que pueden usarse como remedios medicinales.

El director del Hospital de Medicina Oriental de Busan Jaseong, Kim Haneul, dijo: "En el Dongui Bogam, se menciona que consumir jugo de estómago ayuda a controlar la tos y el asma, y también es bueno para aliviar el dolor de garganta y la congestión nasal causados por fiebre". Además, afirmó: "Se indica que la manzana calma la sed y es efectiva para el dolor abdominal causado por enfermedades gástricas agudas (dolor de estómago)". Sobre todo, la fibra dietética contenida en las manzanas reduce los niveles de colesterol en la sangre, lo que tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular.

Diversas vitaminas y minerales también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a producir energía. La pera es buena para reponer líquidos en el cuerpo y, con su rica fibra dietética, fortalece la salud del sistema digestivo y previene el estreñimiento. Además, las manzanas y las peras contienen muchos nutrientes en su piel. La piel de la manzana contiene compuestos polifenólicos que reducen la inflamación en el cuerpo y previenen daños en las células. La piel de la pera contiene luteolina, un componente que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias.

Las manzanas y las peras pueden proporcionar una sinergia nutricional beneficiosa cuando se consumen junto con carnes. Al combinar manzanas con cerdo, la fibra dietética y el potasio presentes en las manzanas ayudan a eliminar el sodio del cerdo. En el caso de las peras, se clasifican en la medicina tradicional como frutas con una naturaleza fría, y cuando se combinan con carne de res de naturaleza cálida, ayudan a la absorción de nutrientes beneficiosos por parte del cuerpo. Si se utilizan manzanas o peras en la marinada de la carne, también se logra un efecto de ablandamiento y suavizado de las proteínas en la carne.

Sin embargo, se debe tener cuidado con el consumo excesivo. El contenido alto de azúcar puede tener un efecto contrario en los pacientes con diabetes o en las personas que necesitan controlar su nivel de azúcar en la sangre. Si la cantidad de fruta recibida como regalo es grande y se consume en exceso en forma de jugo o zumo, puede acelerar la absorción de fructosa, por lo que se debe tener precaución. Esto puede hacer que una gran cantidad de glucosa ingrese a la sangre, aumentando el riesgo de diabetes. Además, la manzana contiene tanto ácido como azúcar, lo que aumenta el riesgo de proliferación de bacterias causantes de caries. El Instituto de Investigación Dental de la University College London en Reino Unido ha informado que las manzanas aumentan el riesgo de daño dental 3.7 veces más que las bebidas carbonatadas o el alcohol.

El director del hospital, Kim Ha-neul, dijo: "Las manzanas y las peras son excelentes para la salud cardiovascular, la reposición de líquidos en el cuerpo y la promoción de la digestión, por lo que son regalos ideales para las festividades." Sin embargo, agregó: "El consumo excesivo puede causar indigestión y aumento de los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es importante consumir cantidades adecuadas."

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Me alegra que hayan llegado juntos en un set como regalo.

Por eso creo que necesitas un estómago para pesar la carne~~

Hay compañeros de salud, ¿verdad? ¡Es realmente asombroso!

Es bueno para la salud tomar sopa de pollo cuando se tiene resfriado.