¿Quieres aumentar tu tasa metabólica basal que ha bajado repentinamente? Toma esto [Apetito]© proporcionado por Herald Economy

Las frutas como la naranja, el limón, la mandarina y la manzana verde contienen una gran cantidad de compuestos polifenólicos. [123RF]

[헤럴드경제=육성연 기자] 기

La tasa metabólica basal es un factor importante al perder peso. Se refiere a la cantidad mínima de energía necesaria para mantener la actividad física, y cuanto más baja sea la tasa metabólica basal, más fácil será engordar. La masa muscular tiene un gran impacto en la tasa metabólica basal, pero no se puede ignorar la alimentación. En particular, los polifenoles, que son antioxidantes presentes en las plantas, se reporta que aumentan la tasa metabólica basal y contribuyen al control del peso. La funcionalidad de los polifenoles ha llamado la atención y recientemente se les ha llamado "el séptimo nutriente".

Los principales alimentos son las frutas cítricas. Entre ellas se encuentran limón, lima, naranja, mandarina y pomelo. Recientemente, la revista internacional 'Food Function' presentó un artículo que indica que el Cinetrol, un polifenol presente en las frutas cítricas, ayuda a descomponer las grasas y tiene un efecto positivo en la pérdida de peso.

El equipo de investigación de la Universidad Católica de San Antonio en España hizo que 20 adultos obesos tomaran 900 mg de Cinetrol diariamente durante 16 semanas, y el peso de los participantes en el experimento disminuyó en comparación con antes. El efecto de pérdida de peso fue más notable en el abdomen. Se analiza que Cinetrol influye en la actividad metabólica del tejido adiposo, ayudando a la pérdida de peso. Los investigadores explicaron que las frutas cítricas son beneficiosas para mejorar la insulina, tener propiedades antiinflamatorias y promover la salud intestinal.

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Ginseng rojo coreano [123RF]

La manzana también es una de las frutas ricas en polifenoles. Especialmente abundan en las manzanas verdes, que tienen un sabor ligeramente ácido.

Según un artículo japonés publicado en la revista internacional de ciencias 'OleoScience (2016)', las manzanas verdes contienen más de diez veces la cantidad de polifenoles en comparación con las manzanas rojas comunes. 87 adultos obesos que consumieron diariamente 600 mg de extracto de polifenoles de manzana verde (Applephenon) durante 12 semanas experimentaron una reducción en la grasa abdominal, la grasa visceral y la circunferencia de la cintura.

El ginseng rojo también es rico en polifenoles. El ginseng rojo aumenta su contenido de polifenoles, incluyendo saponinas, durante el proceso de cocción y secado del ginseng. Se sabe que es un alimento beneficioso para mejorar la resistencia física y mantener la inmunidad.

El té verde también es un alimento rico en polifenoles. La sensación de amargor y el color verde del té verde son causados por catequinas, que son compuestos de la familia de los polifenoles. Entre las catequinas del té verde, la epigalocatequina galato (EGCG) estimula el metabolismo general en nuestro cuerpo.

Se ha informado que aumenta la tasa metabólica basal y ayuda a reducir la grasa corporal.

Incluso los ingredientes que son buenos para aumentar el metabolismo basal no ayudan a perder peso si se consumen en exceso, esa es la recomendación común de los expertos en nutrición.

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Últimamente, hay muchas manzanas Hongro.

En verano, se veían muchas manzanas Aori.

Frutas cítricas

Manzana, ginseng rojo, té verde ...

Si puede cuidar lo que está cerca,

Parece que ayuda a aumentar el tasa metabólica basal.