Durante la dieta, incluso una sola bebida puede ser motivo de mayor preocupación de lo habitual. Si normalmente consumes café por la cafeína, prueba a beber té verde en lugar de café. Esto puede ayudar más a prevenir el estreñimiento y a reducir el peso durante la dieta.

 

El té verde tiene un contenido de cafeína menor que el café. Lo que se debe consumir en cantidad suficiente durante una dieta es agua, pero un consumo excesivo de cafeína puede causar deshidratación, interferir con la circulación y provocar estreñimiento. En el caso del té verde, una taza (con una bolsita de té) contiene aproximadamente 15 mg, una cantidad que no llega ni a una cuarta parte de los aproximadamente 70 mg que contiene el café.

Además, las catequinas presentes en el té verde tienen un efecto antioxidante muy sobresaliente, lo que ayuda aún más en la dieta. Las catequinas reducen la concentración de glucosa, ácidos grasos y colesterol en la sangre, evitando la síntesis de grasa y promoviendo la descomposición de la grasa. Además, este efecto ayuda a que la circulación sanguínea sea fluida, lo que también es beneficioso para prevenir enfermedades como la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares.

 

Además, el té verde también es efectivo para prevenir la demencia. Según los resultados de un estudio de cohorte realizado por un equipo de investigación japonés publicado en la revista internacional 'Nutrients', las personas que consumen té verde de manera constante y durante mucho tiempo tienen un menor riesgo de demencia, enfermedad de Alzheimer, deterioro cognitivo leve y trastornos cognitivos en comparación con las que no lo hacen. El equipo de investigación sospecha que componentes polifenólicos como las catequinas podrían haber reducido el estrés oxidativo y la inflamación en los vasos sanguíneos cerebrales.

 

Sin embargo, se debe tener cuidado de no consumir demasiado té verde, ya que puede causar daño hepático. Aunque no se ha establecido claramente una relación causal, en los medios de comunicación del Reino Unido se reportó un caso de un hombre sin enfermedades preexistentes que tomó suplementos alimenticios funcionales con catequina durante dos meses y desarrolló una enfermedad hepática. De hecho, el personal médico que atendió al paciente señaló que la causa del deterioro hepático del hombre fue el consumo de suplementos funcionales con extracto de té verde. La ingesta diaria recomendada de catequina es de 300 mg, por lo que es recomendable verificar el contenido de catequina y no exceder los 300 mg al día.

 

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Me gusta el té verde incluso antes de beber café

Seguí bebiendo...

Desde que bebí café

Parece que estoy bebiendo menos té verde.

 

 

El té verde tiene muchos beneficios para la salud.