La festividad de Año Nuevo Lunar es el mayor desafío para la dieta. Durante las festividades, se suelen consumir más alimentos grasos y alcohol de lo habitual. Aquí aprenderemos cómo disfrutar de la comida festiva sin abandonar la dieta.

◇ Solo pruebe los dulces de las festividades

Los bocadillos tradicionales que se disfrutan durante las festividades son la causa de aumentar de peso durante las vacaciones. Los ejemplos representativos son yakgwa y frutas. Yakgwa está hecho principalmente de harina y azúcar, y se fríe en aceite. La caloría de un yakgwa es aproximadamente 135 calorías, por lo que comer dos equivaldría a consumir una porción de arroz (aproximadamente 300 calorías). Los dulces festivos como sikhye o yuga, que contienen mucho azúcar, jarabe de arroz, miel, o que se fríen en aceite, también son alimentos altos en calorías. Durante la gestión de peso, estos alimentos deben evitarse. Los dátiles secos y los hanquas también son alimentos con alta densidad calórica.

No debes llenar tu estómago solo con frutas

Por la percepción de que las frutas son alimentos saludables, muchas personas las consumen en exceso, pero esto también es un comportamiento incorrecto. Las frutas contienen una gran cantidad de carbohidratos, y si se consumen en exceso, los carbohidratos sobrantes se almacenan en forma de grasa. Comer frutas con hambre puede incluso aumentar el apetito. Para el control de peso, es recomendable comer solo una o dos piezas después de la comida.

Es bueno saber cuántas calorías tiene el tteokguk tteok

Es recomendable comer tteokguk, el plato representativo del Año Nuevo Lunar, en la misma cantidad que normalmente consumes de arroz. La caloría de una porción de tteokguk (12 tteok, 100 kcal) equivale a un tercio de una porción de arroz (100 kcal). Si normalmente consumes un tercio de una porción de arroz para controlar tu peso, solo debes comer una porción de tteokguk. Si consumes dos tercios de una porción de arroz, entonces debes comer dos porciones de tteokguk.

Reducir el uso de aceite al cocinar

Además de evitar simplemente alimentos altos en calorías, minimizar el uso de aceite al cocinar también ayuda en la dieta. Al preparar carne, es recomendable quitar la grasa o la piel, y utilizar preferiblemente cortes magros como la carne de res magra o el solomillo para reducir las calorías. Cuanto más harina se aplique, más huevo y aceite se absorberán durante la cocción, por lo que es mejor usar la menor cantidad posible de harina.

Es mejor optar por métodos de cocción como hervir, al vapor, asar o estofar en lugar de freír o saltear. Si es necesario, se recomienda cocinar a fuego alto durante un corto período de tiempo. Cuando se fríe una torta, calentar el aceite antes de usarlo puede reducir la absorción de aceite.

Por otro lado, la grasa que aumenta rápidamente durante las vacaciones debe perderse en un plazo de dos semanas. La grasa acumulada rápidamente no es en realidad grasa, sino un tipo de polisacárido llamado 'glucógeno'. El glucógeno es la forma en que la glucosa consumida en exceso permanece en el cuerpo, almacenada en el hígado y los músculos, y después de dos semanas se convierte en grasa. Cuando el glucógeno se transforma en grasa y se acumula en el cuerpo, perder peso se vuelve aún más difícil.

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Si ves esto, ya estarás ganando sin esfuerzo 3-4 kilos.

Dos pastillas equivalen a un tazón de arroz, ¡qué increíble! jajaja

Pero también la sopa de pastel de arroz, jajaja, ¿qué van a hacer con los pasteles de arroz?

Las tortas de arroz son muy deliciosas, jaja

La bebida de arroz llamada sikhye, que usted llama remedio para la indigestión, también parece un bloque de calor...

Fiesta con comida deliciosa continua... control de peso

Ya me está preocupando desde ahora