La inflamación es una especie de respuesta biológica que el sistema inmunológico crea para proteger el cuerpo de infecciones, lesiones y enfermedades. Sin embargo, si la inflamación se prolonga, puede causar diversas enfermedades. La inflamación tiene un impacto muy grande en la salud y la longevidad. Controlar la inflamación permite vivir de manera saludable y larga.

Según los resultados de una investigación publicada en la revista internacional de ciencias ≪Nature≫, realizada por la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Singapur y la Universidad de Duke en Singapur, bloquear una proteína específica que promueve la inflamación (interleucina-11) hace que el metabolismo sea más activo, que el cuerpo esté más saludable y que la esperanza de vida aumente aproximadamente un 25%. Esto se demostró en experimentos con ratones. La Dra. Cassie Slack, del equipo de investigación (biología del envejecimiento), dijo: “La mayoría de los resultados de investigaciones sobre proteínas, prevención del envejecimiento y rejuvenecimiento no han llegado a ensayos clínicos, pero este estudio tiene una alta probabilidad de avanzar más”. Este estudio (La inhibición de la señalización de IL-11 extiende la salud y la longevidad de los mamíferos) también contó con la participación del Imperial College de Londres en el Reino Unido y la Universidad de Melbourne en Australia.

Según la plataforma de salud estadounidense 'Healthline', es necesario mejorar la alimentación en los remedios caseros para reducir la inflamación. Elegir alimentos bajos en azúcar y grasas trans, y evitar los alimentos procesados, puede ser útil. También se puede combatir la inflamación a través de la alimentación. Los alimentos antiinflamatorios, como las bayas y las cerezas, pescados grasos como el salmón y la caballa, brócoli, aguacate, té verde, hongos como los shiitake, especias como la cúrcuma, jengibre, clavo, y tomates, son beneficiosos para reducir la inflamación. Es importante mantener ejercicio constante, gestionar el estrés, dejar de fumar, tratar y gestionar las enfermedades existentes, y también tratar la inflamación. Los alimentos que pueden causar inflamación crónica incluyen azúcar, carbohidratos refinados, grasas trans y alcohol.

 

La inflamación se puede dividir en tres tipos: inflamación aguda (que dura hasta 2 semanas), inflamación crónica (que dura más de 6 semanas) y inflamación subaguda (que dura de 2 a 6 semanas, una etapa de transición entre la aguda y la crónica). La inflamación crónica es la raíz de muchas enfermedades. Está estrechamente relacionada con enfermedades autoinmunes y estrés prolongado. Los síntomas comunes incluyen dolor corporal, fatiga persistente, insomnio, depresión, ansiedad y trastornos del estado de ánimo, problemas gastrointestinales como estreñimiento, diarrea, reflujo ácido, aumento o pérdida de peso no intencionada, infecciones frecuentes y enfermedades autoinmunes generales (enfermedades inflamatorias). Las enfermedades autoinmunes incluyen artritis reumatoide, enfermedades inflamatorias intestinales y esclerosis múltiple.

 

Para el diagnóstico de inflamación, es necesario realizar pruebas como análisis de sangre, proteínas séricas, proteína C-reactiva (CRP), entre otras. Para diagnosticar enfermedades inflamatorias del estómago y los intestinos, también se pueden realizar exámenes como colonoscopia y sigmoidoscopia. Los medicamentos que se pueden usar incluyen antiinflamatorios no esteroideos (AINEs). Cuando aparecen signos de inflamación crónica, es recomendable consultar rápidamente a un médico y recibir atención médica.