¿Realmente sucede así cuando pones una taza de cerámica al hervir huevos? ¡Sorprendente resultado!

Cómo cocinar huevos duros y pasados en una sola vez

Dejar los huevos a temperatura ambiente

Personalmente, como comer huevos cocidos todos los días. Si sacas los huevos a temperatura ambiente antes de cocinarlos, puedes minimizar las grietas causadas por la diferencia de temperatura.

 

 

Hervir huevos

 

Ahora, como de costumbre, pongo los huevos en la olla y añado agua suficiente para cocerlos.

¿Y si a un miembro de la familia le gusta el huevo cocido completamente y a otro le gusta semi cocido?

 

Hay un truco para cocer a la perfección y a medio cocer en una sola olla.

 

 

Llenar una taza con huevos y agua

Solo necesitas usar una taza grande. Pon un huevo en la taza y llénala con agua.

 

 

Poner una taza en una olla

 

Luego, colóquelo en un rincón de la olla con la taza.

 

 

Hervir

Luego cierre la tapa y cocine durante 12 minutos, que es el tiempo habitual para cocinar completamente.

 

Este método fue presentado en la televisión. Si lo haces de esta manera, puedes cocinar a la perfección y a medio cocer en una sola olla al mismo tiempo.

 

 

Diferencia de punto de ebullición

¿Al abrir la tapa de la olla durante la cocción, puede notar que la temperatura de ebullición es diferente?

Aunque ambos cocinan el mismo tiempo, los huevos en la olla se vuelven duros, mientras que los huevos en la taza se quedan a medio cocer^^

 

 

Apagar la llama del gas

Apague la estufa en 12 minutos. Enjuague los huevos en la olla y en la taza con agua fría inmediatamente.

 

 

Huevo en olla y huevo en taza

Primero, a simple vista, no parece haber diferencia. Pero, ¿qué pasa si pelamos la cáscara?

 

 

Completo y semi completo

El huevo cocido directamente en la olla está completamente cocido, y el huevo en la taza es a medio cocer^^

 

 

madurez completa

Los huevos en olla son perfectamente cocidos.

 

 

Semilíquido

Los huevos en la taza son definitivamente semirros. Cuando cocines huevos en familia y haya quienes prefieran huevos duros y quienes prefieran huevos semirros, prueba a cocinarlos así usando una taza^^*