El agua restante después de lavar el arroz... si la usas así para lavarte la cara, tu piel se iluminará

Lavado facial con agua de arroz, para una piel radiante

Lavarse la cara con agua de arroz ayuda a eliminar las células muertas y las impurezas de la piel, ya que los diversos nutrientes del arroz se transmiten a la piel. El arroz y la cáscara de arroz son ricos en aminoácidos esenciales, grasas, minerales, vitamina A y B. Estos componentes también son efectivos para iluminar la piel y prevenir problemas cutáneos. Al lavar la cara con agua de arroz, se recomienda usar agua que haya sido enjuagada 2 o 3 veces, ya que el agua del primer lavado puede contener pesticidas, polvo y partículas extrañas.

También es bueno usar agua de arroz en lugar de agua al preparar guisos. Al cocinar sopa de pasta de soja, sopa de algas o kimchi con agua de arroz, el sabor puede volverse más profundo y más intenso. También hay métodos de remojar el polvo de chile en agua de arroz o agregar agua de arroz para intensificar el sabor umami del kimchi en agua. El agua de arroz también se usa para eliminar olores de los ingredientes de la cocina. Cuando se remojan kimchi agrio, caballa o sardinas en agua, el sabor y el olor se suavizan. Cocer el brote de bambú en agua de arroz también ayuda a eliminar su sabor amargo característico.

El agua de arroz también es útil para lavar los platos. Si se remojan los platos con grasa en agua de arroz antes de limpiarlos, la grasa se elimina de manera efectiva. También, si se vierte agua de arroz en un recipiente sellado que tenga olor y se deja pasar un día, el olor desaparece al limpiar. Además, si se remojan utensilios de cocina con manchas en agua de arroz durante aproximadamente una hora y luego se limpian, las manchas se eliminan gracias al almidón del agua de arroz y también puede desaparecer el olor.

Especialmente, el agua de arroz es útil para lavar los tazones de barro. Los tazones de barro, a diferencia de los platos comunes, tienen muchos pequeños agujeros en su superficie, y al lavarlos con detergente, el detergente puede filtrarse en los agujeros y mezclarse con la comida. Por lo tanto, al lavar un tazón de barro, primero se debe poner agua tibia y dejarlo remojar durante unos minutos para eliminar los residuos. Luego, se limpia con una esponja y se enjuaga con agua de arroz hirviendo. El almidón del agua de arroz adsorbe las partículas extrañas en los agujeros del tazón de barro. Se puede poner agua de arroz en el tazón, hervirlo a fuego medio-bajo, enfriarlo y luego lavar los residuos con agua tibia y una esponja.

Por otro lado, si el agua con la que se enjuaga el arroz presenta un color azul o negro, puede ser que el arroz esté contaminado con moho. En ese caso, no solo hay que desechar el agua de lavado, sino también todo el arroz. El moho en el arroz puede afectar el estómago, los riñones e incluso la función reproductiva. Es probable que el arroz cercano también esté contaminado con moho, por lo que debe desecharse inmediatamente. Las toxinas del moho son resistentes al calor, por lo que no se eliminan con un lavado cuidadoso ni con la cocción.