La hipertensión arterial a menudo no presenta síntomas evidentes, por lo que muchas personas viven sin saber que la tienen. Sin embargo, si no se trata y se deja sin atención, puede provocar consecuencias graves como infarto de miocardio o accidente cerebrovascular. Según el Daily Express, un medio de comunicación extranjero, el 11 de este mes (hora local), Victoria Taylor, la nutricionista principal de la Fundación del Corazón del Reino Unido, reveló un desayuno que ayuda a reducir la presión arterial.

 

Él dijo: "En caso de hipertensión, una de las herramientas que se pueden usar para controlarla es la dieta", y recomendó cambiar el pan blanco por pan integral al comer tostadas en la mañana.

 

Victoria Taylor dijo: "El trigo integral, la avena y el centeno contienen más nutrientes y fibra que el pan blanco, la pasta y el arroz, que son carbohidratos refinados". Además, añadió: "Consumir mucha fibra ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y circulatorias". Como segundo desayuno, recomendó productos lácteos bajos en grasa, como yogur natural bajo en grasa. Él afirmó: "Los productos lácteos contienen mucho calcio, que ayuda a reducir la presión arterial".

 

Se recomienda consumir una gran cantidad de frutas y verduras junto con una ingesta suficiente de proteínas. Por otro lado, se aconseja evitar alimentos salados, dulces, alcohol y un consumo excesivo de cafeína. A continuación, se detalla la efectividad del desayuno recomendado por él.

 

Avena o integral

 

La avena y el trigo integral son cereales no refinados representativos. Esto contiene una mayor cantidad de potasio y fibra dietética en comparación con el arroz blanco o la harina de trigo. Los cereales integrales tienen un efecto para reducir la presión arterial. En particular, los ácidos grasos insaturados y la beta-glucana, una fibra soluble en la avena, son efectivos para reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre. Además, el trigo integral es un alimento con un índice glucémico bajo, lo que ayuda en la dieta. También, el pan hecho con trigo integral tiene un contenido de sodio menor en comparación con otros panes.

 

Productos lácteos bajos en grasa

 

Los productos lácteos contienen diversos micronutrientes como calcio, magnesio y potasio que ayudan a regular la presión arterial. De hecho, según un equipo de investigación de la Universidad de Maine en Estados Unidos, consumir yogur ayuda a reducir la presión arterial en pacientes ancianos con hipertensión. En particular, el yogur griego, que es rico en proteínas y grasas, se digiere más lentamente que los alimentos ricos en carbohidratos. Esto ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y a controlar la cantidad de comida. Según un estudio de la Universidad de Harvard en Estados Unidos, el grupo que consumió una dieta alta en proteínas que incluía yogur griego mostró una reducción en la grasa corporal en comparación con el grupo que siguió una dieta baja en proteínas.

 

Evitar alimentos salados y alcohol

 

Comer alimentos salados con frecuencia puede aumentar la presión arterial debido a la ingesta de sodio. Cuando los niveles de sodio en la sangre aumentan, por efecto de la osmosis, el agua de las células sale hacia la sangre, aumentando el volumen sanguíneo y elevando la presión arterial. El consumo excesivo de sodio también aumenta el riesgo de obesidad. De hecho, según un estudio del equipo del Dr. Graham McGregor de la Universidad Queen Mary de Londres en el Reino Unido, un aumento de 1 g en la ingesta de sal incrementa en más del 20% la probabilidad de aumentar de peso. El sodio tiene la propiedad de retener grasa, dificultando la pérdida de grasa corporal. El alcohol también es una causa principal del aumento de la presión arterial. La Sociedad Coreana de Hipertensión recomienda abstenerse de beber alcohol a los pacientes hipertensos. El consumo excesivo de alcohol eleva la presión arterial y aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, además de incrementar la resistencia a los medicamentos para la hipertensión.

 

 

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Los cereales integrales se ven mucho últimamente.

Aquí también aplican para Paro y Camut.

El arroz de avena es delicioso y tiene un sabor a nuez.

 

La comida salada es lo peor para la presión arterial.

Una de las cosas más importantes a tener en cuenta.