Chỉ cần ăn cơm là chóng mặt~ <Hạ huyết áp sau ăn>

Chị A, 57 tuổi, mỗi khi ăn gì đó đều cảm thấy chóng mặt, hoa mắt. Đặc biệt sau khi ăn các loại tinh bột như bánh gạo, cảm giác này càng nặng hơn. Một ngày nọ, chị đã ngã và vô tình đỡ tay sai lệch, phải đeo nẹp trong một thời gian. Dù đi khám bệnh, bác sĩ chỉ nói huyết áp hơi thấp và không cần dùng thuốc, nhưng chị A vẫn lo lắng rằng mình sẽ ngã và bị gãy xương nặng hơn.

Người A có khả năng cao mắc chứng hạ huyết áp sau ăn. Hạ huyết áp sau ăn là tình trạng huyết áp giảm quá mức sau khi ăn. Khi con người ăn, máu sẽ tập trung vào các cơ quan tiêu hóa để thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Lúc này, các mạch máu ngoại vi cần điều chỉnh lượng máu di chuyển phù hợp, nhưng khi già đi, khả năng điều chỉnh lưu lượng máu của các mạch máu ngoại vi giảm do lão hóa. Điều này khiến máu không thể ngăn chặn việc tập trung quá mức vào các cơ quan tiêu hóa, dẫn đến giảm lượng máu lưu thông đến các bộ phận khác của cơ thể. Khi lượng máu đến não giảm, các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt sẽ xuất hiện. Thời điểm xảy ra giảm huyết áp thường là khoảng 30 phút đến 1 giờ sau khi ăn.

Hạ huyết áp sau ăn rất phổ biến, xảy ra ở khoảng một trong ba người cao tuổi. Nó cũng thường gặp ở bệnh nhân Parkinson hoặc tiểu đường. Đo huyết áp bằng máy đo huyết áp tại nhà trước bữa ăn và sau 1 giờ sau bữa ăn, nếu huyết áp tâm thu (huyết áp tối đa) giảm hơn 20mmHg so với trước ăn, có thể nghi ngờ bị hạ huyết áp sau ăn. Trong trường hợp giảm huyết áp nghiêm trọng, có thể xảy ra cơn đau thắt ngực hoặc cơn thiếu máu não tạm thời.

Nếu chỉ cảm thấy chóng mặt nhẹ và hoa mắt sau khi ăn, thì chỉ cần uống nước trước bữa ăn để giảm triệu chứng. Nước làm dạ dày phồng lên, từ đó kích hoạt hệ thần kinh giao cảm và dẫn đến co mạch ngoại vi. Điều này giúp ngăn chặn lượng máu quá mức đổ về các cơ quan tiêu hóa.

Nhóm các giáo sư của khoa Điều dưỡng Đại học Công giáo Daegu, do Giáo sư Son Jeong-tae đứng đầu, đã thực hiện một nghiên cứu với 25 người cao tuổi trên 65 tuổi. Trong đó, một ngày họ uống 400ml nước (khoảng 2 cốc nước) trước bữa ăn, còn ngày kia không uống nước và ăn ngay sau đó. Sau đó, họ đo huyết áp 6 lần mỗi 15 phút trong tổng cộng 90 phút sau bữa ăn.

Kết quả cho thấy, khi không uống nước mà chỉ ăn uống, huyết áp tâm thu giảm trung bình 16,7mmHg so với trước khi ăn. Khi uống nước, huyết áp giảm trung bình 5,4mmHg. Thông thường, mức giảm huyết áp khoảng 5,4mmHg không gây ra vấn đề gì đáng kể. Huyết áp tâm trương không có nhiều thay đổi. Thay đổi huyết áp chủ yếu phụ thuộc vào huyết áp tâm thu nhiều hơn huyết áp tâm trương.

Ngoài ra, nếu có triệu chứng hạ huyết áp sau ăn, tốt hơn là không nên dùng thuốc hạ huyết áp trước bữa ăn. Ngoài ra, ăn quá nhiều carbohydrate dễ gây hạ huyết áp sau ăn, vì vậy khuyến khích chế độ ăn ít carbohydrate. Ăn nhanh dễ làm máu tập trung ở ruột hơn, dễ gây hạ huyết áp sau ăn, nên ăn chậm rãi, bắt đầu bằng thức ăn cứng là tốt nhất.