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子供の咳に良いトゥルダクの蜂蜜漬けを作りました〜

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咳が長引くので、梨と生姜を。

夫が買ってくれたので、チョウセンアサガオはなくて、今年

屋上で乾燥させたタデックを使って準備しました〜

トゥドクとデジャは実家から持ってきました^^

 

お腹をきれいに開いて材料を入れて作っても

できますが、一度に全部入れて作りました。

圧力鍋を使うと時間短縮に良いです。

 

腹を2つに分けて、好きなように切る

少し薄くスライスした生姜

乾燥したトックを食べやすく切る

ナツメは種を取り除く

地元産の蜂蜜も用意して、なければオリゴ糖の代わりにしてください。

写真のように準備してもいいですよ〜

一度に入れて煮れば終わりです^^

 

 

にんじんの効能

山で採れる肉と呼ばれるほど栄養素が豊富です

独特の香りとほろ苦い味が特徴です。

このような味と香りは、トリュフに含まれるサポニン成分によるものです

それが原因です。

 

サポニンは抗酸化作用、免疫力強化、血液循環改善

咳や痰を和らげる効果があるだけでなく

緩和する効果もあります。

 

ナツメの効能

ナツメは温かい性質を持っており、体に

優れた効果を持つ食品であり

漢方薬でもあります。また、疲労回復にも良いです。

効果があり、老化予防にも。

大きな助けとなり、免疫力を高めるのにも

風邪をひいたときに役立ちます

温かいナツメ茶を一杯飲むことは大きな効果があります

持ってくることもあります。

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Comments 44
  • Profile Image
    Lynn
    정말 저런 정성이 들어간 배숙이라면 감기가 한번에 싹 나을 것 같아요
    아이가 기침이 계속 있어서 걱정 많으셨겠어요ㅠㅠ
    만드느라 수고 많으셨네요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      반 친구들이 반이나 기침을 한대요 ㅠ
      약 먹어도 그때뿐이고 나을 기미가 안보여서 
      배숙 만들었네요 잘먹고 기침이 멈췄으면
      좋겠어요~
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    우와~ 너무 잘 만드셨어요~👍👍
    배숙 정말 효능도 좋더라구요
    정성이 가득한 배숙 먹고 꼭 기침이 낫길 바랄께요~
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      오둥씨
      Author
      약에만 의존시키니까 괜히 미안해지더라고요
      잘 낫지도 않고 기침이 오래가는건
      처음이에요 ㅠ 이쁘진 않지만 맛은 같으니까
      조금 더 편하게 만들어봤어요.
      먹고 나아졌으면 좋겠네요~
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    거친 찔레꽃
    정성드린배숙 먹고 아이
    감기기침이 빨리 나았음 좋겠네요
    수고하셨습니다 
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      기침 감기가 유행인지 오래가요 ㅠ
      단체 생활하면 어쩔 수 없나봐요
      배가 달아 그냥 먹고 싶지만 아이에게
      양보했어요 잘 먹으면 좋아지겠죠^^
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    슈빠
    직접 만드시는 건 처음 본 것 같아요. 대단하신데요? 요즘같이 감기를 자주 걸릴 수 있는 겨울에는 정말 좋을 거 같아요. 직접 만드셔서 정성까지 들어가서 좋을 것 같네요. 
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      배속을 파서 예쁘게 만들고 싶었으나
      시간이 없는 관계로 조금 더 빠르게
      만들어봤어요 ㅎㅎ 겨울에는 항상
      기관지가 말썽이에요 걸리면 힘들죠 
      슈빠님도 한번 만들어 보세요^^
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    원희
    배는 없는데 배즙 넣어도 되려나요?
    신랑이 기침을 요새 자주하네요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      배즙보다는 배 원물이 좋겠지요
      무우 있으면 채썰거나 갈아서 꿀에 
      재워 먹는 방법도 있어요~
      기침이 오래가서 속상해요
      얼른 차도가 있기를 바랍니다
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    김민정
    배숙 잘 하셨어요
    효과 좋지요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      네~~ 겨울철에 자주 걸리기 쉬운
      감기 기관지염에 좋은 배숙이죠
      민간요법으로 널리 쓰이고요~
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    써니
    저런 ~ 아이 기침이 빨리 낫지 않나 보네요 
    엄마의 정성이 가득 담긴 배숙 먹고 
    얼른 나았으면 해요 오둥님~
    수고 하셨어요 
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      처음에 편도가 부어서 약먹고 좋아졌는데
      기침이 좀 오래가네요 학교에서도 난리에요
      저는 옆에 있어도 끄덕없는데 말이죠
      내일 시험인데 참 난감하네요
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    뷰리플
    더덕도 넣어서 하는군요.
    감기에 배숙 너무 좋지요.
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      도라지도 좋지만 더덕이 월등히
      좋다네요 직접 다듬고 말린거라 
      정성은 두배죠~ 기관지에 특효랍니다
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    김수영
    배숙 훌륭하죠 ㅋ
    금손이신가봐용 👏 
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      배숙 기침이 안나아서 해봤네요
      수영님 간단해서 쉬워요 요거 먹으면
      몸이 따듯해서 좋아요~
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    하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
    완전 건강히 가득이네요
    집에서 배숙~~~
    가족들의 감기는 완전 싹 나올 거 같은 데요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      남편이 껍질에 영양분이 많다고 
      다음에는 껍질채 넣으라네요 ㅋㅋ
      다먹으면 또 만들어야겠어요~
      요즘 기침감기 유행인가봐요 
      
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    강미형
    와 정성가득이네요
    기침 얼른 낫길 바래요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      기침이 잘 안나아서 배숙으로 
      준비해줬어요 먹고 좋아지길 바래야죠
      아이들에게 먹이면 좋을거에요~
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    감사와행복
    엄마의 정성이 듬뿍 들어간 배숙이네요 
    아이가 잘 먹고 얼른 기침도 멈추면 좋겠네요 
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      만들어 놓으면 하루 두번 먹인다는
      가정하에 이틀이면 다 먹네요 오늘 다시
      만들어 줬어요 가래도 삭히는 효과도
      있더라고요~
      
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    땡땡이
    저도 애가 계속 기침을 해서 걱정이에요
    너무 오래가요ㅠㅠ
    배숙 만들어봐야 겠네요
    예쁘게 하지 않고 이렇게 해도 편하고 좋네요
    아이 기침 배숙먹고 안하면 좋겠네요~~
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      아공 ㅠ 기침이 진짜 오래가더라고요.
      배숙하실때 배 생강 꿀로 하셔도 되고
      도라지 있으면 좋지요. 혹시 마이코플라즈마
      유행이라는데 네블라이저 있으실까요?
      기침날때 기관지염에 좋다는데 처방약으로
      넣어서 흡입해주면 밤에 기침이 완화 된다고
      해요. 저희집엔 없지만 필요할 것 같기도..
      아이 기침 얼른 나야할텐데 ㅎ
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    미니미니민
    우와  정성스런 엄마표 더덕 배숙
    최곱니다
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      미니민도 이 정도는 잘하시잖아요 ㅎㅎ
      기침이 안나을때 이 방법 좋아요
      내일은 따듯하게 입고 다니세요~~
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    숲과 나무
    오둥씨님의 정성을 보면,
    감기가 미안해서 나갈듯요 ~ㅎㅎ
    이리 정성스러운 더덕배숙을 먹을수 있는
    가족은 정말 감사함을 표현해야할듯요 ^^
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      ㅋㅋ 요즘 감기 독해요 ㅠ
      요새 마이코플라즈마 바이러스가
      유행인지 기침이 오래가네요
      옆에 있는 저는 안걸리는데 요상하죠
      얼른 입원말고 나았으면 좋겠네요
      내일도 시험인데 차질이 ...
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    상처를 줘도 받지않는 법.
    엄마의 정성이 보이네요
    정성이 가득 들어갔으니 아이 기침도 금방 사라질것 같네요.
    
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      감사합니다 조금씩 효과가 보이네요
      그래서 민간요법이 지속되는 이유네요~
      요즘 기침감기가 유행이라 어쩔 도리가
      없지요 따듯한 하루 되세요 ^^
  • Profile Image
    임★선
    더덕 몸에 좋은 데요.   항산화 작용, 면역력 강화, 혈액순환 개선등의 효능이 있을 뿐만아니라 가래와 기침에 좋다니,, 놀라워요.. 
    
    
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      더덕이 귀하죠 그래서 다듬고 
      정성스럽게 말려서 냉동실에 보관
      해놨다가 필요하면 꺼내 씁니다.
      놀라운 효능이 많아요~
  • Profile Image
    케이스
    배는 정말 최고의 과일인것 같아요.
    음식에도 들어가고 그냥 먹기에도 좋아요
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      그럼요 맛도 좋고 두루두루 유용하게
      쓰이죠 ㅎㅎ 애기들 먹이기 좋지요
      파우치에 배즙 담아서 나오기도 하고요
      맛난 배 건강하게 드세요^^
      
  • Profile Image
    이지혜
    제가 어렸을 때 저희 엄마가 감기에 걸리면 이렇게 만들어서 주셨던게 기억이 나네요. 요즘 제가 잔기침이 심해졌는데 직접 해서 먹어야 되겠어요.
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      엄마가 어렸을때 정성으로 만들어주신거
      드시고 많이 좋아지셨지요~ 이젠 지혜님도
      엄마가 되어서 직접 만들아 드시면 좋지요
      확실히 효과가 있어요 저는 즙으로 먹여요
  • Profile Image
    이재복
    제가 날씨가 추워지면서 잔기침이 심해졌어요. 올려주신 배숙 레시피대로 해서 먹어봐야겠어요. 이것 먹고 잔기침 뚝 떨어졌으면 좋겠네요. 유용한 정보 감사합니다.
    • Profile Image
      오둥씨
      Author
      배랑 생강으로도 좋습니다.우리아이
      잔기침이 지금은 다 나았어요^^
      정말 민간요법이 좋은 점 이네요 
      배도라지 생강청 진하게 달여서 한숟가락씩
      드셔도 좋아요.