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My own healthy dish - Charcoal-grilled beef brisket with bean sprouts and vegetables

My own healthy dish - Charcoal-grilled beef brisket with bean sprouts and vegetables

Our family often makes vegetable steamed dishes with thick-cut pork belly or chadolbaegi. First, cook the meat in the steamer, then add bean sprouts, bok choy, onions, and mushrooms to the steamer and lightly cook them. Since the meat may have a smell, don't forget to add cooking wine and pepper before steaming. Also, make a dipping sauce by mixing soy sauce, vinegar, sugar, and wasabi, which helps remove the greasiness and makes the dish light and savory.

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Comments 13
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    라라리
    차돌숙주채소찜 너무 맛있겠어요ㅎ
    저도ㅈ해먹어봐야겠어요
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    애니홀릭
    샤브샤브보다 짬으로 해먹는 것도 좋을거 같아요.굽는방식이 아니라 과하지 않고 가볍게 먹기 좋을거 같아요. 야채를 곁을이니 더더욱 건강하게 먹을수 있을것 같아요
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    보통아이
    기름이 다 빠져 단백하게 먹을 수 있고 집에 있는 야채도 많이 먹을 수 있는 찜요리네요 다이어트에도 도움되고 좋을거같아요 
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    김경섭
    그렇군요, 좋아 보이네요
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    구름방울
    저는 같이 볶아먹는데 그럼 기름이 많이 뜨더라구요
    이렇게 찜으로 먹으면 되겠어요 ㅎ 팁 감사해요
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    강미뇽
    와..채소찜 너무 좋은데요?? ㅎㅎ 저도 해봐야겠어요~~
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    지폐메이커
    차돌박이 들어가면 맛있지여
    그냥 맛있는 차제입니다.
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    해피혀니
    찜으로하면 칼로리도 낮추고 영양도 챙기고 너무 좋네요^^ 정보 감사합니다^^
    건강한 하루 되셔요.
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    해피워니
    헉 저도 이거 자주해먹어요!!진짜 너무너무 맛있어요
    입맛없을때도 유일하게 엄청 잘 들어가고 소화도 너무 편하게돼서 좋아요!
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    깐데또까
     와~ 채소와 함께 단백하니 맛있어 보여요 
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    바다
    이렇게 먹으면, 섬유지리도 풍부하고 소화도 잘 되고,
    건강하고 맛있게 먹을 수 있겠네요. 좋네요.
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    수퍼마덜
    오~ 담백하게 먹을수 있는 건강식이네요~
    편백찜이랑 비슷한 느낌인가 보죠~
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    다우니향기
    차돌숙주 채소찜은 안먹어봤네요 
    그래도 맛잇어보입니다